Bøf med Danablu

• Steg en bøf af okse-, kalve- eller svinekød.
• Anret kødet på en tallerken og læg en skive Danablu 60+ på toppen.
• Sæt kødet i en 200° varm ovn i 2 minutter, så osten smelter.
• På billedet er det oksetournedos på brødcrouton, der er gratineret i ovn med Danablu 60+.
• Serveret med sauce af rødløg og kantareller.
• Pynt: vagtelæg.